هوا تورونتو -واشنطن – عواصم
كشفت السلطات الصحية الأميركية أن خس «آيسبرغ» المبشور المستورد من المكسيك والمقدم في عدد من مطاعم «تاكو بيل» كان مصدراً لتفشي طفيلي «السيكلوسبورا» في ولايات إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا
وأظهرت التحقيقات أن الخس جاء من مورد واحد تابع لشركة «تايلور فارمز دي مكسيكو»، فيما أعلنت الشركة سحب جميع شحنات خس آيسبرغ الواردة من وسط المكسيك من الأسواق الأميركية إلى أجل غير مسمى، كما أكدت «تاكو بيل» إزالة الخس المتأثر من مطاعمها ومن سلسلة الإمداد على مستوى البلاد
وسجلت السلطات أكثر من 5 آلاف حالة في ميشيغان وحدها، بينها 102 حالة احتاجت إلى دخول المستشفى، بينما ربطت التحقيقات الفيدرالية أكثر من 1644 إصابة بمطاعم «تاكو بيل» في الولايات الخمس، من دون تسجيل وفيات
ويسبب الطفيلي مرضاً معوياً يعرف باسم «داء السيكلوسبورا»، ومن أبرز أعراضه الإسهال المائي المتكرر وتقلصات المعدة والغثيان وفقدان الشهية والإرهاق، وقد تبدأ الأعراض بعد نحو أسبوع من تناول الطعام الملوث وتستمر لفترات طويلة إذا لم تُعالج
ونصحت السلطات بتجنب تناول خس آيسبرغ المبشور من مطاعم «تاكو بيل» المتأثرة، لكنها أوضحت أن التحذير لا يشمل حالياً الخس المباع في متاجر البقالة أو المقدم في المطاعم الأخرى، فيما تتواصل التحقيقات لمعرفة ما إذا كانت الشحنات الملوثة وصلت إلى منشآت أو ولايات إضافية