هوا تورونتو – مكتب القاهرة – أميمة شكرى
واصلت الصادرات الغذائية المصرية أداءها القوي خلال الأسبوع من 8 إلى 14 أغسطس 2026، بعدما سجلت نحو 160 ألف طن عبر 3800 رسالة غذائية، صدرتها 1475 شركة إلى 181 دولة، وفقا للتقرير الأسبوعي الـ30 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتزامن مع تكثيف الرقابة على الأسواق والواردات والمنشآت الغذائية
السعودية تتصدر قائمة مستقبلي الصادرات الغذائية المصرية
أوضح التقرير أن الصادرات شملت نحو 654 صنفا من المنتجات الغذائية، بينها الخضراوات والدرنات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة والدقيق ومنتجات الحبوب
وسجلت صادرات الخضراوات 36 ألف طن من 40 صنفا، تصدرتها البطاطا بإجمالي 13 ألف طن، ثم البصل بـ7 آلاف طن، والبطاطس بـ4 آلاف طن.
كما بلغت صادرات الفواكه 30 ألف طن من 32 صنفا، جاءت الفراولة في مقدمتها بنحو 10 آلاف طن، تلتها الموالح والمانجو بواقع 6 آلاف طن لكل منهما
وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وليبيا وإسبانيا والولايات المتحدة، من بين 181 دولة، بينما تصدر ميناء سفاجا قائمة المنافذ التصديرية بـ775 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ445 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ440 رسالة
وفي إطار دعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية، أصدرت الهيئة 1080 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع، بما يؤكد مطابقة المنتجات لاشتراطات سلامة الغذاء ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية
الرقابة على الواردات والأسواق وارتفاع المخازن المسجلة
على الجانب الآخر، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2002 رسالة بإجمالي 176 ألف طن، لصالح 871 شركة، وتصدرت روسيا قائمة الدول الموردة، تلتها إندونيسيا والولايات المتحدة والصين وماليزيا
وأفرجت الهيئة عن 1154 رسالة غذائية تحت التحفظ، و480 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، فيما تم التحفظ على 140 رسالة واردة و33 رسالة مرفوضة معمليا
وفي ملف التخزين، ارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1716 مخزنا، بعد مواصلة حملات الرقابة والتسجيل، كما تم تنفيذ زيارات تفتيشية على مضارب الأرز والمخابز ومتابعة موسم توريد القمح المحلي
وكثفت الهيئة حملاتها على السوق المحلية، حيث نفذت 1608 مأموريات رقابية شملت 6684 منشأة غذائية عبر 32 فرعا، إلى جانب 43 مأمورية على السلاسل التجارية، ليرتفع إجمالي الفروع المسجلة إلى 2231 فرعا تتبع 64 سلسلة
كما واصلت الهيئة الرقابة على قطاع الأسماك من خلال متابعة مصانع الأسماك ومراكب وسفن الصيد وشركات التصدير والتجهيز، فيما بلغ عدد المنشآت المسجلة بالقطاع 832 منشأة
وشملت الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية محافظات عدة، وأسفرت عن ضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير الصالحة للتداول، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في إطار جهود الهيئة لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين وتعزيز جودة المنتجات المصرية الموجهة للأسواق المحلية والخارجية